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米酒煮鸡蛋的做法,简单有效的痛经食疗方

2019-07-22 08:50:20来源:励志吧0次阅读

米酒煮鸡蛋是专为女人准备的汤饮,这道汤可以伴随女人的一生,自始至终地呵护着女人的健康。米酒煮鸡蛋有活络通经的功效,可治女性痛经;米酒煮鸡蛋可让气血通畅,人就不会烦躁。米酒煮鸡蛋营养丰富,能给予女人一生最长久最朴素的爱护!米酒煮鸡蛋的做法很简单,现将具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。

原料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意。

做法:找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!把鸡蛋在碗里打散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。

等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅;放白糖,起锅即可。

提醒:米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃;中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。

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