法甲

花篮吐司

2019-07-19 06:29:11来源:励志吧0次阅读

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“第一次看到这款吐司就被它的小清新吸引,种草很久,今天终于把它拿下,其实不难,真的跟编花篮的方法差不多,黄瓜与鸡蛋的搭配也很清爽,很适合早餐享用。”

食材明细

主料 吐司 一片 鸡蛋 一个 黄瓜 一根

辅料 沙拉酱 少许 盐 少许

清淡口味技巧工艺廿分钟耗时普通难度

花篮吐司的做法步骤

1

准备食材,选材也很重要,黄瓜尽量选直一些的,切完比较整齐。吐司也选方正些的,做完漂亮,刮皮刀是用来刮黄瓜片的,要是用刀切薄片的话那可费了牛劲了。

2

鸡蛋加少量盐和两勺水淀粉打散摊成薄饼,加水淀粉是为了增加韧性,煎出的蛋皮不容易破。

3

将蛋皮切成粗细均匀的条

4

然后处理黄瓜,用刮皮刀从黄瓜尾部开始刮,刮成长薄片,刮下来的薄片用刀从中间切开,粗细和切完的鸡蛋条尽量一致。

5

吐司片抹上一层沙拉酱,把蛋条斜着铺满。

6

开始编了,黄瓜条错开蛋条放。

7

像这样一条条穿插好

8

编完的吐司用厨房剪刀把四边多余的蛋条和瓜条剪掉,不要用刀切哦,会很费劲还不整齐。

9

然后做上边的蝴蝶结,如图所示,取两片黄瓜条就够用了,尽量取边上不带黄瓜籽的比较好看,摆完发现这个图摆的好6哇

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